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Damit die steigenden hygienischen Anforderungen an die Hersteller von Kunststoffprodukten erfüllt werden können, muss nicht zwingend und sofort ein zusätzliches Managementsystem mit einer externen Zertifizierung eingerichtet werden. Eine Umsetzung kann auch in einem ersten Schritt mit den sogenannten Bordmittel bewerkstelligt werden. Hierzu hat der Pro-K mit seinem Leitfaden Hygienemanagement in der Kunststoffverarbeitung als Orientierungshilfe entwickelt.

Hygiene wird immer wichtiger

Mit Hilfe dieses Leitfadens können Unternehmen ein Hygienemanagementsystem etablieren, das die erforderlichen Hygienestandards sicherstellen kann. „Zunächst für die besonderen Anforderungen im Bedarfsgegenständebereich entwickelt, bietet der Leitfaden jedem Verarbeiter von Kunststoffen Tipps und Hilfestellungen auf dem Weg zu mehr Sicherheit in seinem Betrieb“ betont Ralf Olsen, Hauptgeschäftsführer des Pro-K Industrieverband Halbzeuge und Konsumprodukte aus Kunststoff e. V.

Den Leitfaden Hygienemanagement in der Kunststoffverarbeitung finden Sie unter folgendem Link:

www.pro-kunststoff.de/210528_Leitfaden%20Hygienemanagement.pdf

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