Zugleich optimiert das Produkt die äußere Erscheinung der Verpackung. Retort ist eine Sterilisationsmethode im Autoklaven bei hohen Temperaturen und unter hohem Druck. In der Nahrungsmittelindustrie wird diese Technologie angewandt, um die Haltbarkeit zu verlängern. Damit ist dies eine sehr gute Lösung für die moderne Convenience- und to-go-Gesellschaft. Aber auch in Ländern, in denen keine durchgängige Kühlkette gewährleistet werden kann, ist Retort eine Alternative.

 

Halle/Stand 6/E08